ゼリーが固まらない~(キウイ)

しまった! JELLO-Oに生キウイを入れてしまった!

JELLO.JPG

生のキウイやパイナップルってゼラチンを分解する
たんぱく質分解酵素が含まれているんだって。

キウイを入れてから知ってしまった…

冷蔵庫に入れて4時間経っているけど…、
ホントだ。全然固まっていない

明日のクリスマスディナーの1品だったのに…

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