白花豆

または 白いんげん豆。英語ではWhite Kidney Beansって呼ばれているらしいよ。
そういえば豆類を最近食べてないのでもっと食べなきゃと思った。

大豆が欲しかったけど Walmartには Kidney beansとかChick peasばっかり…。

人生初の白花豆を買ってみた。
料理する前に 一晩水につけて 茹でて戻さないといけないのかぁ…。ふむふむ。
まずはラタトゥイユに入れてみるつもり。

「白花豆のポタージュスープ」とかもおいしそうだねぇ💓
サラダに入れてもいいのかぁ~⤴

子供も好きになってくれるといいな!

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